紫薯什么时候吃最好 晚上吃紫薯会胖吗
1 紫薯什么时候吃最好 早上、上午吃比较好。 紫薯又叫黑薯，含有维生素、蛋白质、膳食纤维、果胶及多种矿物质，早上食欲较旺盛，人体新陈代谢活跃，早上、上午吃更利于营养物质的吸收，另外，晚上消化功能较弱，食用紫薯容易导致消化不良、肠胃不适，因此早上或上午食用紫薯较好。 2 晚上吃紫薯会胖吗 适量食用不会。 紫薯主要含淀粉、果胶、维生素等成分，其中脂肪含量较低，属于热量较低的食物，晚上适量食用不会导致长胖，但是不建议晚上吃，因为紫薯较难消化，晚上吃容易造成消化不良，若晚上过量食用高脂肪、高蛋白的食物，可能会导致长胖。 3 紫薯每天吃几个最好 1~2个即可。 紫薯中淀粉含量较多，吃多了不易消化，会增加肠胃的负担，而且紫薯中含有一定糖分，过量食用会刺激胃酸的分泌，容易导致肠胃不适。一般来说，紫薯一次吃1~2个即可，若紫薯个头较大，一次食用半个即可。 4 紫薯怎样吃更有营养 紫薯银耳汤 原料 紫薯200克、银耳20克、冰糖适当。 做法 1、将银耳用清水浸泡1小时左右。 2、紫薯去皮，切小丁。 3、银耳泡发好后，冲洗掉灰尘等小杂质，再撕成小片。 4、将银耳放入汤煲内，加水，煮开后转小火炖煮1小时。 5、1小时后，银耳已经煮得比较软了，下入紫薯和冰糖，继续煮45分钟。至紫薯熟透，汤汁粘稠即可。 紫薯木瓜羹 材料 紫薯，木瓜，牛奶。 做法 1、紫薯削皮，切小块，放适量水，微波高火5分钟至熟透； 2、紫薯放进搅拌机，加适量水和牛奶，高速打碎成羹； 3、把紫薯羹再放到微波炉热两分钟即可； 4、木瓜切块，放到紫薯羹里拌匀食用。
多吃紫薯好吗？
紫薯虽好但不能多吃，紫薯的饮食禁忌，紫薯是地瓜家族中的一员，却是一种含有极高营养的食物哦，紫薯味道香甜，整个果实都是紫红色的，紫薯含有大量的硒元素和花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，还有超过百余种的营养物质，多吃一些紫薯可以预防疾病，提高身体的免疫力。\x0d\x0a\x0d\x0a食用禁忌 \x0d\x0a\x0d\x0a1、紫薯含有氧化酶，容易产气，吃多了会腹胀、呃逆、放屁。 \x0d\x0a\x0d\x0a2、紫薯糖含量高，吃多了可刺激胃酸大量分泌，使人感到烧心。 \x0d\x0a\x0d\x0a3、湿阻脾胃、气滞食积者应慎食。 \x0d\x0a\x0d\x0a4、忌单吃紫薯，应该搭配优质蛋白的食物一起吃，营养更全面。 \x0d\x0a\x0d\x0a5、忌生吃。紫薯要熟透再吃，因为淀粉粒不经高温破坏难以消化。\x0d\x0a\x0d\x0a紫薯虽好但不能多吃，紫薯的饮食禁忌，紫薯含有大量的花青素，这种物质是延缓衰老，抗氧化最好的，是科学界发现的防治疾病、维护人类健康最直接、最有效、最安全的自由基清除剂。